In der heutigen Welt, in der Nachhaltigkeit und Effizienz immer wichtiger werden, freuen wir uns, einen Durchbruch in der Lebensmittelhygiene vorzustellen: Bacterlon®. Dieser Blogpost teilt beeindruckende Ergebnisse aus der Praxis und zeigt das erhebliche Einsparpotenzial dieser innovativen Technologie auf.
Die Studie: In einem Supermarkt mit eigener Bäckerei und Metzgerei wurde Bacterlon® über einen Zeitraum von zwei Monaten getestet. Wöchentlich wurden Abklatschtests an einer mit Bacterlon® beschichteten und an einer unbeschichteten Stelle in der Fleischverarbeitungsabteilung durchgeführt.
Die erstaunlichen Ergebnisse? Auf beiden gereinigten Flächen war die Keimzahl im erlaubten Bereich, obwohl die mit Bacterlon® beschichtete Stelle nur mit warmem Wasser gereinigt wurde.
Die Auswirkungen: Durch die Reduzierung der Notwendigkeit von aggressiven chemischen Reinigungsmitteln verringert Bacterlon® die chemische Belastung unseres Wassers. Dies führt zu weniger belastetem Wasser in unseren Kläranlagen und kann dazu beitragen, die CO2-Emissionen zu reduzieren, die mit der Herstellung und dem Transport dieser Reinigungsmittel verbunden sind.
Die Vorteile gehen jedoch noch weiter: Die Studie zeigt, dass die Supermarktkette durch den Einsatz von Bacterlon® eine jährliche Ersparung von etwa 38.500 € pro Markt erzielen kann. Nach Abzug der Erstausstattungskosten beläuft sich die Ersparung auf rund 45.000 € über fünf Jahre.
Das Fazit: Bacterlon® bietet ein erhebliches Einsparpotenzial, nicht nur in Bezug auf die Kosten, sondern auch in Bezug auf unsere Umwelt. Es zeigt, dass Nachhaltigkeit und Effizienz Hand in Hand gehen können.
Die Praxis hat gezeigt, dass die Wirksamkeit der NP-Technologie in einer gemeinsamen Anstrengung von Reinigungsmittelherstellern, deren Laboren, Supermärkten und Reinigungsunternehmen getestet und nachgewiesen wurde. Diese Zusammenarbeit hat die beeindruckenden Ergebnisse ermöglicht, die wir heute sehen.
Wir nennen das das WIN-WIN-Prinzip zwischen Kunde und Lieferant. Bacterlon® macht es möglich!
Bei weiterem Interesse an der Technologie, ihrer Anwendung und den Möglichkeiten für Ihr Unternehmen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten, um Ihre Hygienestandards auf das nächste Level zu heben.
