Higiene de superfícies no supermercado: uma aplicação-piloto com Bacterlon®

Arquivo: este artigo foi publicado pela primeira vez em 2023. Reflete o estado dos conhecimentos, os nomes de produtos e a formulação dessa época. Pode encontrar informações atuais e específicas sobre os produtos nas respetivas páginas de produto. Os resultados de estudos individuais referem-se às superfícies, variantes de produto e condições investigadas e não constituem prova clínica de que as infeções são prevenidas.

Uma grande cadeia de supermercados testa o vidro líquido da Nanopool em superfícies de contacto

Itália/Alemanha 2022

Quando os biscoitos de gengibre e as decorações de outono chegam aos supermercados, o tempo mais fresco e húmido marca o início da época alta de muitas doenças virais. Uma grande cadeia de retalho está agora a testar a tecnologia de revestimento Bacterlon® em superfícies de contacto como complemento às suas medidas de higiene.

Quando as ausências de pessoal devido a doenças como o coronavírus e a gripe levam as empresas ao limite e os clientes voltam a reduzir ao mínimo o tempo que passam nas lojas, procuram-se medidas de higiene adicionais. Para além da proteção através de máscaras, também as superfícies de contacto desempenham um papel central. No entanto, ciclos de limpeza e desinfeção intensificados consomem recursos valiosos de forma demorada e dispendiosa, porque a limpeza e a desinfeção constantemente repetidas das superfícies de contacto são um exemplo clássico de trabalho de Sísifo: uma nova colonização e propagação de germes é possível a qualquer momento, sobretudo durante a época viral de outono/inverno.

Uma grande cadeia de supermercados na Europa iniciou, por isso, uma aplicação-piloto centrada nas superfícies de contacto: o objetivo é reduzir a aderência de microrganismos nas superfícies com uma camada funcional ultrafina desenvolvida pela empresa familiar alemã Nanopool.

O revestimento Bacterlon® foi concebido para conferir às superfícies propriedades repelentes e reduzir a aderência de sujidade e germes. O Bacterlon® não substitui as medidas de limpeza, desinfeção e higiene prescritas.

Resultados da aplicação-piloto

Numa primeira fase, foram revestidas com Bacterlon® superfícies de teste numa loja do retalhista alimentar europeu. Os responsáveis da cadeia de retalho mandaram analisar as áreas em causa quanto a bactérias, através de testes com placas de contacto, antes e depois do tratamento. Um laboratório independente constatou que a contagem de germes detetável não só era muitas vezes inferior após o tratamento do que antes, como tinha voltado a diminuir significativamente cerca de seis semanas após o revestimento. Nos testes com placas de contacto, a contagem bacteriana detetada nas superfícies de teste tratadas foi até 99 % inferior. Os resultados referem-se às superfícies testadas e ao período de investigação.

Na sequência destes resultados positivos, a cadeia de supermercados decidiu alargar o tratamento a grandes áreas da loja-piloto: todas as pegas dos carrinhos de compras, mas também os leitores portáteis de produtos, as pegas dos frigoríficos, os terminais de self-checkout com ecrã tátil, a balança de fruta e legumes, a porta em PVC do talho na zona do pessoal, bem como as mesas, o distribuidor de bebidas e o micro-ondas na zona pública de refeições ligeiras estão agora revestidos com Bacterlon®.

Transparência para os clientes

O supermercado colocou em todas as superfícies tratadas avisos informativos sobre o tratamento de higiene com Bacterlon®.

Mais informações sobre o Bacterlon®: https://www.nanopool.eu/bacterlon/

Para outras questões sobre a vasta gama de aplicações possíveis do revestimento protetor NP®, a empresa, sediada em Schwalbach/Alemanha, terá todo o gosto em ajudar: info@nanopool.eu

 

Sobre a empresa:

A nanopool® GmbH, sediada em Hülzweiler, é uma empresa familiar inovadora. Desde 2002 que se conta entre as empresas que trabalham com nanotecnologia no domínio do acabamento de superfícies.

A nanopool® conseguiu desenvolver um acabamento de superfícies para quase todos os domínios de aplicação. Esta inovação pode mudar positivamente a vida profissional das mais variadas formas.

Determinadas propriedades dos produtos nanopool® foram examinadas por laboratórios de investigação reconhecidos; todas as afirmações aplicam-se apenas aos produtos testados e às condições de ensaio.

Contacto para a imprensa:

info@nanopool.eu