Nanotecnologia innovativa per l’igiene e la sicurezza alimentare: l’innovazione del rivestimento superficiale
Nell’industria alimentare moderna, l’igiene e la sicurezza alimentare rivestono un’importanza centrale. La nostra tecnologia innovativa a base di Liquid Glass è al cuore di questa innovazione e offre soluzioni ottimali per queste esigenze essenziali.
Grazie alla nostra tecnologia avanzata, tutte le superfici a contatto con gli alimenti acquisiscono proprietà repellenti. Questo è particolarmente vantaggioso nella lavorazione degli alimenti e aumenta sia la sicurezza che la qualità dei prodotti.
A seconda delle necessità, la nostra tecnologia può essere adattata per offrire soluzioni su misura per specifiche esigenze industriali.
Agricoltura
Il nostro strato barriera rafforza i semi e le piante e tiene lontani germi e parassiti, il tutto senza l’uso di pesticidi. È stato premiato con il SDG Award 2021 e rappresenta un’opzione ecologica per l’agricoltura.
Industria della trasformazione alimentare
Il nostro rivestimento rappresenta un importante progresso nei processi di pulizia dell’industria alimentare, poiché può essere facilmente mantenuto pulito con sola acqua, contribuendo così a una maggiore efficienza e sicurezza.
Ristorazione e igiene alimentare
Nel commercio e nella ristorazione, il nostro rivestimento garantisce la massima sicurezza igienica nei punti vendita di alimenti sfusi e sulle superfici a elevato contatto umano.
Agricoltura
Il nostro strato barriera rafforza i semi e le piante e tiene lontani germi e parassiti, il tutto senza l’uso di pesticidi. È stato premiato con il SDG Award 2021 e rappresenta un’opzione ecologica per l’agricoltura.
Industria della trasformazione alimentare
Il nostro rivestimento rappresenta un importante progresso nei processi di pulizia dell’industria alimentare, poiché può essere facilmente mantenuto pulito con sola acqua, contribuendo così a una maggiore efficienza e sicurezza.
Ristorazione e igiene alimentare
Nel commercio e nella ristorazione, il nostro rivestimento garantisce la massima sicurezza igienica nei punti vendita di alimenti sfusi e sulle superfici a elevato contatto umano.
Protezione contro microrganismi nocivi e umidità
La tecnologia Liquid Glass, completamente biocompatibile, offre una protezione sostenibile ed efficace contro microrganismi nocivi e umidità. Questo metodo innovativo crea strati protettivi multifunzionali che preservano le superfici organiche e inorganiche da depositi dannosi.
La tecnologia NP® impedisce con successo l’insediamento e la proliferazione di muffe e batteri sulle superfici a contatto con gli alimenti. Inoltre, protegge le confezioni in carta trattate in modo specifico dalla penetrazione di oli, grassi, gas e umidità. Questa soluzione efficace e al contempo delicata rappresenta un importante contributo alla tutela della salute di esseri umani e animali.
Promuovendo un ambiente sicuro e pulito, la tecnologia Liquid Glass contribuisce a creare un contesto di vita e di lavoro più sano. Le sue versatili possibilità di applicazione coprono un ampio spettro, dalla trasformazione e confezionamento degli alimenti fino ai settori dell’agricoltura e della ristorazione.
“Proprio nel settore igienico, la tecnologia NP® ha dato ottimi risultati. In passato, spolveravamo con farina le nostre tavole inclinate rivestite di teli di lino per i panini crudi, ma l’umidità favoriva spesso la formazione di muffa. Grazie al rivestimento NP®, le tavole oggi restano pulite. Abbiamo trattato anche un impastatore e un banco da lavoro. Questa tecnologia dovrebbe essere impiegata già durante la produzione delle macchine: farebbe risparmiare molto lavoro di pulizia ai panettieri.”
“Tutte le superfici del banco del macellaio possono ancora oggi essere pulite facilmente con acqua calda, senza grande sforzo e senza lasciare aloni. Non è necessario l’uso di detergenti comuni o aggressivi. Anche i residui di grasso, che si formano versando il contenuto della rostiera, possono essere rimossi senza fatica dalle superfici trattate. Piastrelle e fughe non sono ricoperte dal consueto strato visibile di grasso, che normalmente richiede una pulizia molto laboriosa. Le superfici critiche nella cella frigorifera non presentano tracce di muffa né nelle fughe né nelle guarnizioni.”
“Come fornitore nel settore della pulizia degli edifici, sperimentiamo diversi vantaggi grazie all’applicazione della tecnologia di Nanopool: il fabbisogno di pulizia si riduce fino al 40%, possiamo offrire i nostri servizi a prezzi più competitivi, il rapporto con i clienti si rafforza grazie alla garanzia offerta, si elimina l’uso di detergenti aggressivi, i nostri dipendenti sono più motivati e si crea una situazione vantaggiosa per entrambe le parti, cliente e fornitore.”
