Lottare contro la fame: la difesa anziché l’aggressività – un approccio fisico alla protezione delle colture

A volte si confonde un po’ nel nostro ambito di attenzione, insieme a nuovi e sconvolgenti temi; tuttavia la fame rimane uno dei problemi più urgenti del mondo. Dopo tutto, oltre 850 milioni di persone in tutto il mondo soffrono la fame. Le raccolte inadeguate e le piaghe fitogenetiche sono una realtà quotidiana disperante in innumerevoli paesi, tra cui l’Europa. E dopo la raccolta, la muffa durante il trasporto e lo stoccaggio significa ripetutamente che il cibo deve essere distrutto prima del consumo.