Voedseltekort: Defensief in plaats van agressief – een fysieke aanpak voor gewasbescherming

Af en toe verdwijnt het een beetje in de achtergrond van ons bewustzijn naast nieuwe, overweldigende thema’s, maar honger blijft een van de meest dringende problemen in deze wereld. Want wereldwijd lijden meer dan 850 miljoen mensen aan honger. Verwerfelde oogsten en plagen zijn een deprimerende dagelijkse realiteit in talloze landen, waaronder in Europa. En na de oogst moeten voedselverspillingen tijdens transport en opslag herhaaldelijk worden voorkomen.